봄철계절음식 썸네일형 리스트형 5월 인기있는 계절음식 3가지 1)황태국 5월은 황태가 풍부하게 잡히는 시기입니다. 황태의 효능으로는 숙취해소와 혈관건강, 뼈와 눈건강, 수족냉증 개선에도 도움을 줍니다. 황태국 만드는 방법은, 황태를 채로 찢은 다음 참기름+국간장을 넣고 납작하게 썬 무와 함께 끓인 다음 소금으로 간을 합니다. 무가 완전히 익으면 두부와 계란(선택)을 충분히 풀어 넣어 끓으면 잘게 썬 파와 취향에 따라 땡초고추를 넣고 조금 더 끓인다음 먹습니다. 2)곤드레밥 곤드레 나물은 이른 봄부터 5~6월까지 가장 줄기가 굵고 잎이 무성하여 부드럽기 때문에 5~6월 제철음식으로 좋습니다. 곤드레를 약으로 쓸 때에는 5월의 경우 막 돋은 잎을 뜯고, 9월에는 뿌리를 캐어 말린 뒤 씁니다. 곤드레 효능으로는 철분과 칼슘, 인이 많이 들어있어 뼈건강에 좋고 빈.. 더보기 이전 1 다음
